Vacature Floor Manager

 

Achter 't Behang is een uniek caféconcept in het hart van Zeist. Ons aanbod omvat heerlijke ontbijtjes, uitgebreide lunches en smaakvolle avondsnacks, gecombineerd met borrelhapjes en een uitgebreide drankkaart. Daarnaast bieden wij volop speelplekken voor kinderen, waardoor ouders kunnen genieten terwijl hun kinderen zich vermaken. Ons doel is om een sfeervol 'huiskamer'-café te creëren waar gezelligheid en vrolijkheid centraal staan, en zowel volwassenen als kinderen worden ontzorgd en verwend. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste floor manager met horeca ervaring die niet alleen daadkrachtig en ondernemend is, maar ook geduld en enthousiasme heeft voor werken in een omgeving met kinderen.

 

Wat ga je doen?

Overdag genieten van een lunch of een drankje in het centrum van Zeist met je kinderen en/of vrienden, waarbij je wordt geholpen door professionele medewerkers die zorgen voor een uitstekende ervaring. Dit is wat iedereen wenst, en je kunt hieraan bijdragen!

 

Jij bent op de dagen dat onze bedrijfsleidster niet aanwezig is op de vloer het aanspreekpunt voor alle horecamedewerkers. Je bewaakt de kwaliteit en bevordert een gastvrije sfeer in ons café. Daarnaast motiveer je het team om de werkdag tot een succes te maken. In nauwe samenwerking met onze bedrijfsleidster zorg je voor de dagelijkse personeelszaken en operationele taken, waaronder het mede opstellen van planningen, naleving van hygiënevoorschriften, bestellingen en voorraadbeheer. De bedrijfsleidster is verantwoordelijk, jij ondersteunt.

 

Werken in het weekend en (kleine) avonduren is standaard in de horeca, en dit geldt ook voor deze functie. Er kan overleg plaatsvinden over wisselende diensten, maar er wordt verwacht dat je het goede voorbeeld geeft. Je werkweek bedraagt 32 tot 40 uur, waarbij er flexibiliteit per week mogelijk is.

 

In het kort:

  • Leidinggevende rol op de vloer (bij afwezigheid bedrijfsleidster) met divers flexibel en vast personeel.

  • Ondersteuning taken bedrijfsleidster

  • Zorgdragen voor naleving van drank- en hygiëneregels en -voorschriften.
  • Voorbereiden en serveren van gerechten en drankjes.

  • Uitvoeren van barista-activiteiten met passie.

  • Gasten een uitstekende ervaring bieden.

  • Bijdragen aan schoonmaakwerkzaamheden.

  • Geduldig en vriendelijk omgaan met kinderen en fijn samen werken met jong personeel.

  • Elke dag een feestje maken met de gasten en je personeel.

 

 

Wat bieden wij jou?

  • De werkuren zijn flexibel of vast, afhankelijk van jouw voorkeur en beschikbaarheid. 

  • Een eerlijk salaris: markt conform; we gaan erover in gesprek

  • Barista en horeca training waar nodig + evt overige interessante cursussen.

  • De kans om mee te denken en bouwen aan dit nieuwe concept, een transparante en open werk sfeer en directe communicatie met eigenaren voor efficiënt overleg.

 

 

Wat verwachten wij van jou?

  • Minimaal 21 jaar oud (ivm alcohol wetgeving)

  • Horeca-ervaring; liefst met leidinggevende ervaring.

  • Harde werker die met een glimlach het verschil maakt.

  • Bereid om te werken in het bruisende centrum van Zeist.

 

 

Heb jij zin om jouw energie en passie in ons nieuwe café te stoppen? Stuur ons je cv en een korte motivatie, en wie weet word jij onderdeel van ons enthousiaste team! 

 

Groetjes!


Elise & Inoek

info@achtertbehang.nl